Willkommen in der Speisemeisterei Burgthalschenke!

Wir suchen Verstärkung: Küchenhilfe und Mitarbeitende im Service

Sie haben bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und wollen in unserem Küchen- oder Service- Team neue Erfahrungen sammeln?

Dann melden Sie sich am besten telefonisch unter 07306/5265 bei Frau Großhammer, dann vereinbaren wir einen Termin für ein erstes Kennenlernen. Wir freuen uns Sie kennenzulernen!

Unser Menü zum Aschermittwoch 2023

Gruß aus der Küche

*

Sülze von der Bouillabaisse mit eingelegten Sardinen und

Knoblauchstrudel
*

Weiß Bohnensuppe mit Rosmarin und Vanille
Gebratene Riesengarnele

*

Gebratene Kabeljauschnitte mit Blumenkohlknusper

auf Safran-Graupenrisotto

*
Orangen Tiramisu
und Mocca Eis
69.00
Gruß aus der Küche
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Sülze von der Bouillabaisse mit eingelegten Sardinen und
Knoblauchstrudel
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Weiß Bohnensuppe mit Rosmarin und Vanille
Gebratene Riesengarnele
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Gebratene Kabeljauschnitte mit Blumenkohlknusper
auf Safran-Graupenrisotto
*
Orangen Tiramisu
und Mocca Eis

Unser Menü zum Jahresstart 2023

Unser Menü zum Jahresstart 2023

Sülze von Räucherfischen
auf Alblinsen fein mariniert mit Estragon 
und Zirbe
*
Feine Rahmsuppe von der Petersilienwurzel
mit Trüffelravioli
*
Lammrücken vom Allgäuer Weidelamm
Paprika - Tomatenragout
Salbeignocchi
*
Topfenmousse mit 
 Zwetschgen-Röster und Knusperstreusel

Unser Menü zum Jahresstart 2023

Sülze von Räucherfischen
auf Alblinsen fein mariniert mit Estragon 
und Zirbe
*
Feine Rahmsuppe von der Petersilienwurzel
mit Trüffelravioli
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Lammrücken vom Allgäuer Weidelamm
Paprika – Tomatenragout
Salbeignocchi
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Topfenmousse mit 
 Zwetschgen-Röster und Knusperstreusel